キッチンの油汚れの多くは、

調理中の油ハネなどが主な原因と思われています。

しかし、調理中に油が跳ねて飛ぶとは考えられないキッチンの

天井などにも油を含んだ汚れがついていることがあります。

これは、油は調理中に美味しそうなニオイと共に

空中に漂っているため、キッチンの至るところに

こびりつく可能性があるということに原因があります。

お客様宅の内装リフォームにお伺いする際にも、

台所付近の壁や柱などにも油を含んだ汚れが

ついていることがよくあります。

リフォームで壁紙を張り替えさせてもらうと

確かにキレイにはなりますが、

日々の調理でまた汚れがつくことになるのです。

そこで、お客様にも、油を使った料理中に

油が空中に漂っていることを少しお話してみました。

お客様は普段気にされていなかったそうで、

これからは換気も積極的にしたいとおっしゃていました。

キッチンの油汚れ対策は、まず油ハネをする場所を

こまめに掃除することはもちろんですが、

換気をしっかりとすることも大切なのです(^^)